上週,頂著酷暑天氣,我來到了剛開業不久的一家釣魚餐廳。這家餐廳位於榮成倪氏海泰度假村內,純白色外觀加超大落地窗充分匹配五星酒店的格調,門口正對著泳池和海灘。
倪氏海泰釣魚餐廳,一個充滿趣味的美食天地,可用"舒爽"二字形容。
走進餐廳逛一圈,最吸引人眼球的是環繞大廳中心的一圈釣魚池。魚池裡除了五花八門的諸多魚類外,還有海鞘、鮑魚、海參等。新鮮、有趣是他們主打特色。餐廳為客人準備好了釣具,每個魚池的邊緣都貼上了池中魚的名稱和特點,想吃什麼直接釣就可以了。
我根據店裡經理的推薦選擇了扁平不愛動的牙片魚,好吃而且好釣。
嘗試了三次成功之後,我便提著成果去點菜區稱重,70元一斤的魚,我這條足有兩斤多。
等菜期間,我選了一個空閒的漁船形狀的用餐區坐下,這種用餐區數量有限,一般需要提前預定。船下是小型流水池,雖然裡面沒有魚,但是聽著水流聲,用餐感覺還是很愜意的。
我這次主要點了幾道海鮮,整體的等餐時間雖然偏長,不過好飯不怕晚,味道真的沒話說,尤其推薦他們家的特色鮁魚水餃。白胖的餃子裡是鮮美的鮁魚肉,味道鮮美口感豐富,一大個餃子飛快吃進去,我馬上又點了一份。
同行的朋友座位正對著門口,吃飯吃一半抬頭感慨說"像是在馬爾代夫一般"。
藍天大海加上優美的用餐環境,趣味性的釣魚只是錦上添花的一環,不管喜不喜歡釣魚,我認為這裡的味道都值得前往一試。