廣式茶點因為菜品豐富、選擇性多，姿態優閒、優雅而受眾人體廣。在廈門。新開業的橙曉屋坐擁中山公園、萬石植物園和鐵路公園，地理位置算是很中心地帶了，很適合在這三個地方遊玩了之後去就餐，作為茶餐廳，很適合家庭在這裡吃吃小點，喝喝奶茶，來個優雅的茶生活，度過家庭的休閒時光。
暖色調的橘黃色，既醒目又柔和，給人一種溫馨的感覺，在這裡就餐，有種輕快愉悅的心情，有種將要浴出的幸福感。
作為茶餐廳，代表性的茶點是少不了的，首推的是燒鵝，色澤焦黃油潤，看起來就很誘人，皮脆、肉嫩、汁濃，酸梅醬汁味濃味鮮，整個肉塊飽滿，肉質鹹中帶甜，口實感強，這是一道下次來還可以點的菜；
鴛鴦蝦餃皇，皮薄透明，餡料飽滿，蝦仁鮮甜，口感彈牙，一口一個十分滿足，做法和食材都很實在；
豉汁蒸鳳爪，蒸的火候恰到好處，給我的口感就是那種不會馬上骨肉分離，但是撕咬越來越有味的感覺；
啫喱的做法我很喜歡，啫喱焗魚頭那種蒜頭和薑片高溫燜焗，把魚頭最原始的味道逼出來，不是在於魚肉的多少，而是在於咀嚼的樂趣。
椒鹽豆腐似乎就是一口酥豆腐，外皮金黃，色澤誘人，酥酥脆脆，再蘸上甜辣醬，一口一個很滿足。
兩盤夏天很應季的菜品我很喜歡，玉米和排骨文火熬煮的老火靚湯，，湯水醇和又清爽，夏天喝上這樣的一碗還想再來一碗；解暑降火的涼瓜浸肉絲皮蛋可真是好，口感清涼口味清淡，綠色的看起來就是夏天的意味。
要說主食，這家兩個菜品我很滿意，乾炒牛河，重點是牛肉大片又滑潤，完全沒有以前吃到的肉丁，第二個是扁食湯，重點在於自家手工包的餡料足個大，口感彈牙味感鹹甜，很對我的口味。
這個里脊串也是值得表揚，柔滑的口感，看得出是上等肉質，烤得火候恰到好處，油而不膩，潤而不生，越嚼越甜，這樣一串就很滿足。
有些驚豔的是松茸包，圓滾可愛，又是綠色的，有健康寓意，裡麵包裹著肉鬆有些鹹香的味道；
用水果融入菜，這是我很喜歡的食道，鐵板火焰香蕉，軟糯香甜的香蕉鐵板處理，軟糯的香煎入口即化，腸胃又很清爽，輕食又健康。
帶上小朋友來餐廳吃飯，來份兒童牛排，細嫩的肉質，清新的口感，六一兒童節或者節假日都可以帶孩子過來玩哦。
很意外的是很高興的是橙曉屋竟然有接地氣和本地化的小食，而且是廈門美食代表的章魚土筍凍，冰鎮的章魚Q彈嫩爽，土筍凍軟軟又彈彈的，滿滿一嘴的膠原蛋白。
週末好時光，家庭聚會好地方，廣式茶餐廳輕鬆吃一頓。
廣式茶點因為菜品豐富、選擇性多，姿態優閒、優雅而受眾人體廣。在廈門。新開業的橙曉屋坐擁中山公園、萬石植物園和鐵路公園，地理位置算是很中心地帶了，很適合在這三個地方遊玩了之後去就餐，作為茶餐廳，很適合家庭在這…
