享美食禪悟，譜食者心歌。舌尖上的禪意——五台山正覺全素齋，心無煩憂，無事擾之。生活之繁雜瑣碎，雖一切皆為真實，無從迴避但心中遠離，尋一處自我的清淨處。食素味，知其禪味 ，結素食友人一二，悅之。
五台山正覺全素齋地段繁華，以經營全素食為主的素食餐廳，為佛教聖地五台山一家以佛家經素菜餚為依託的禪修好去處。本齋選用般若泉“天然聖水”，精製出了一道道營養美味，綠色健康的素齋食品。共有餐桌26個，68種菜系，既有高級全素宴席，又有經濟小酌，高中低檔素菜一應俱全。
餐廳內裝飾典雅，端莊古樸,風格獨具，是設宴聚餐、修身養性的理想場所。古樸、優雅、靜心的裝修風格散發著獨特的佛教文化氣息，服務質量達到星級標準。
牆壁上這個大大的“佛”裡不僅有道道菜品的考究，更有正覺全素齋匠心師傅們的專注和用心，我們遵循“不時不食，不鮮不食”的健康理念，不添加多餘佐料，確保每一份蔬食的完美呈現。
正覺全素齋選料講究，原料取於本山 產的台蘑，木耳，黃花菜，馬蘭頭，豆苗，椿苗等山珍野味，配以豆腐，凍粉，麵筋，新鮮蔬菜等。或清炒或火煨，或清燉或烘烤，可製作一百多個品種，一般不加佐料調色調味，以清淡為本色，青絲綠葉。色香形俱佳，令人饞涎欲滴，可舉箸品嚐，卻叫人大吃一驚，繼而拍手稱絕。
全素宴健康營養、味美可口、用料講究、造型逼真，為僧、俗共賞的素食佳餚，具有“鮮、嫩、燙、脆、香”的特點，為五台山遊客帶來耳目一新的素食文化和一種回歸自然的新鮮感。
簡約而精緻的菜品，原木且自然，浮光竹影兒搖曳著靜山流水的禪樂，心底不覺有種清風朗月，怡然之感。一桌一席、一碗一筷、一心一食，皆是佛舍禪心之現。
平凡、樸素——生活本該如此，從一味素餐，返璞初心與自然。食罷，和友聊幾句貼己話，喝一杯熱茶，看看窗外的花花世界。
世間唯愛和美食不可辜負，美食和愛一樣溫柔，她是有溫度和靈魂。如果您來五台山，請一定要體驗一次，品嚐一次正覺全素齋
