寫在前面
有人說,一座古城就是一本厚重的古書,我認為言之有理。這本厚重的古書,把曾經的風雨煙云不動聲色地嵌入字裡行間,在臨風開卷的時候,讓身處其間的人們渾然置身在歷史的瞬間,從時間的褶皺裡品讀滄桑和必然。我喜歡旅遊,尤其喜歡去古城穿越和行走。

平遙古城逛一逛,尋味百年晉商
今年我有幸踏上了去平遙的旅程,站在古城外,望著高大、威武的城牆肅默著,像衛士一樣保護著古城。

在現實與古樸的時光中交錯,讓人不禁徒生神秘與敬畏。而城牆上的磚頭被風、雨侵蝕得坑坑洼窪,見證著古城歲月的滄桑。夏日里的陽光,火辣辣地照在古城牆上,洩落在古城邊的西大街口。

古樸的門店、巍峨的城樓交相輝映,似乎在訴說著這座城市昔日的繁華;來來往往的各色人群,讓人眼花繚亂,抒寫著這座城市今日的繁華與未來。歷史氣息濃重的字號和傳統風格的建築,彷彿讓時空感穿越在輝煌的晉商時代。

平遙古城的厚重感在其古老的建築上。城牆、民居、文廟及衙門等等古建築都有著悠久的歷史和文化底蘊。我們拾級而上,爬上了古城牆,憑欄遠眺,頓覺心曠神怡,豁然開朗。

鳥瞰古建築·平遙古城牆
走在厚重的城牆上,我感覺腳下的青磚承擔了太多太多,防禦敵人的垛口如今站滿了慕名造訪的男男女女,帶來了喧囂與噪雜。也許平遙已經習慣於面對攝影師的閃光燈和遊客的評頭論足。在我的腳下,這高聳、偉岸、墩厚、堅實,黑褐色中帶著滄桑的城牆,歷經了兩千多年的風雨,這城牆沒有倒下,沒有坍塌,沒有撕裂;然後一段一段,一截一截地累積,才有了這座叫平遙的古城。

行走在古城的大街小巷,撲面而來的古風古韻,樸實無華的街道,靜謐的院門,使我有一種不知在何年的感慨。往事越千古,戀戀風塵中,在古城遊覽這天,我總覺得這座古城始終衝著我們意味深長地微笑。

心靈震撼·平遙古縣衙
平遙古城的厚重感還在其古老的衙門文化。從城牆上下來,我們走進古城門樓,沿著一條青石磚鋪就的道路,來到了明清時期一條商賈雲集的街道。街道兩旁是明清時期青磚藍瓦雕樑畫棟的老房子。那木雕的花紋和精美的石刻藝術無不令人嘆為觀止。

平遙縣衙作為中國現有保存完整的四大古衙之一,也是全國現存規模最大的縣衙。 “百載煙雲歸咫尺,一署風雨話滄桑。”當站在平遙縣衙門前審視時,厚重朱漆的大門,高逾一尺的門檻,呲牙裂嘴的石獅,青白方正的照壁,森嚴和威武,讓人不寒而栗。


歷史的落幕·日昇昌票號
平遙古城的厚重感,在其古老的金融史。在歷史上大清國共有51家票號,山西有43家,平遙就有票號22家。在這裡,誕生了中國第一家私人金融機構——日昇昌票號,在這裡,票號商舖林立,錢財堆積,車水馬龍,持續百年繁華。平遙人在這樣貧瘠的土地上創造出“匯通天下”的奇蹟。


歷經千年的繁華古城
平遙古城除了給人一種厚重感,似乎還有一點神秘感,她的神秘是讓人捉摸不透的,彷彿忍不住埋藏了那麼久的事。踏在平靜的石板路上,感受古鎮猶如女子般的溫柔,我想那應該是溫柔和安靜的。這裡靜謐得彷若不存在,然而她的美,卻又讓人不容忽視。

歷史在這裡濃縮,認知和延續我們的歷史與文化,由此散發出最為醇厚的底蘊。平遙的每一條蜿蜒的街道,都滲透著沉穩;每一塊斑駁的青磚,都浸滲著古樸。讓置身其中的生靈,撕開靈魂隔著平遙與歷史相望

一線夜景,住在德盛樓客棧
每次出去遊玩住宿都要選上很久,因為住宿的位置,對於遊玩的便利程度太重要了!這次選擇了德盛樓客棧這客棧,最看重的也是它的位置。

客棧就南大街中心,離附近的景點就幾分鐘的時間,實在不能更方便!周邊的餐廳也很多,可以去很多地方。

到了客棧後裡面豁然開朗,是很典型的四合院格局,中間的大院子被老闆放著用餐的桌椅。院子古色古香,青磚黛瓦的屋簷,周邊都是綠植,清新淡然,偶爾一陣寒鴉飛過,都很有北方秋日的氛圍。
土炕房是我最為驚喜的一家客棧,有著戲曲風的裝飾,床鋪都是是舒適感極佳!窗戶上的窗花都是古建築包圍,住在裡面圍著一家人一起吃喝玩樂都是幸福感的一件事

頂流級的網紅打卡店必須刷上地名
平遙是一座美食之城,這裡不僅有充滿了人間煙火氣息的大街小巷,更是有網紅打卡店這樣的寶藏店鋪,不可錯過這樣的正宗晉菜,無論是顏值還是口味,作為平遙的網紅店,一定要去嚐嚐這精緻的洪武記飯店。

先來一份沁州黃米涼糕,味甜爽口清涼解膩。在很多平遙人的記憶裡是排隊都要吃的以中國美食,那種爽口香甜源自於沁州黃米加上獨特的桂花糕的味道,蘸著吃好吃到要飄飄然了

酸湯莜面魚魚,酸湯的汁口味還算比較開胃,加上莜面入味即使吃到最後也不是很咸,親測證明一定要加上米飯吃,是人間美味

他家的牛肉銅火鍋是出乎意料外的好吃,這是一道網紅打卡店的名小吃,在秋冬季節吃也太爽了趴!咀嚼時齒頰留香,牛肉放進去肉香味絕絕子,也不含腥味,有一種特有的清鮮滋味。

本地味道一定要嚐的老字號
這家本地的董記炒碗托,在古城的衙門街叱詫風雲,是個正宗的老店,被好友各種推薦之後,我決定要前來一探究竟,剛走進店子確實能感受得到是一個老店子,環境用古色古香來形容一點都不過分,還是開放式廚房,安全問題一點都不用擔心。

牛肉烤腸炒碗托是真的是和其他店家做的不一樣,第一次見牛肉和烤腸混在一起吃的吃法,這樣的做法真的是太香了,不過吃到最後也沒有吃到一點點膩,平遙的小伙伴說這就是他們童年的味道。

相比於大名鼎鼎的牛肉烤腸炒碗托,這裡桃花面簡直徹底顛覆了我麵條觀, 這絕對是我吃過最好吃的桃花面了! 加入了肉片、雞蛋、粉絲、海帶、丸子等, 這滋味鮮香得讓我無法自拔

這碗滿是油潑面,鮮甜是它給我的第一印象,隨著熱湯灌入口中,面香的縷縷清香在舌尖上緩緩飄散,一不小心就讓我內心的幸福指數止不住的往上竄

十年老店的韻味也是深入人心了
平遙古城中最是老店的的攤位就是梁先森酸奶鋪子了,燜門面非常的明顯也很好認。

沙棘汁炒酸奶是我的最愛,把沙棘汁和酸奶結合在一起就是好吃到爆!也很新鮮顆顆飽滿的沙棘汁肉讓人垂涎欲滴,口感讓人欲罷不能。

夢迴平遙·晉商吾生
不言相思意
卻露相思情
欲訴相思處
恐驚相思人


寫在最後
秋意濃,回憶也濃。
平遙古城的秋,每一片風景,每一條街巷裡都蘊藏著這座城市獨特的氣質與靈魂。
