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1、梳理一下開業需要的東西
開業前風幕櫃,榨汁機這些電器都打開來試一試,看看有沒有什麼問題。其他常用的工具包括刀具,砧板,打包盒,塑料袋,價格牌,垃圾桶這些也要準備好。店裡面做多動的時候要全部人投入,分工要明確,活動如果有好幾天,每天都要總結流程問題。
第二天落實執行,要有負責專門加人拉群的,有專門負責收銀的,有專門負責銷售利潤產品的,有專門喊麥的等等,大家要配合好,一條心做事很重要,才能有更大的活動效果。開水果店主入門學習交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入,開店不易,感恩有一群良師益友!
2、新開水果店開業要以吸引人氣為主
水果店剛開業的生意往往都會不錯,一個新開的水果店,在開張之期總有那麼幾天的火爆期。
原因一是因為新店,容易產生顧客想來看看的好奇心,原因二多種水果的低價促銷更能吸引顧客的光臨。開業的時候自己建一個水果售後群,打印出來放收銀台,顧客買單的時候,讓顧客掃一掃進群送一個檸檬或一個蘋果,告訴顧客,我們可以免費送貨上門,或直接加老闆好友。更多開水果店入門經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。
3、開業前做好線下的宣傳
剛開業要多宣傳,發傳單,拉橫幅,放音樂,還有就是到水果批發市場進貨,進貨很重要的了,要考慮進哪些貨,哪些貨做促銷,開業期間哪些貨量能走的起來。附近三公里內傳單發出去,比如單品做活動,活動高峰期時充值免費送榴蓮,到店可以送香蕉一份。會員可以做充值活動,比如充值200元送西瓜一盒,充值300元送鳳梨,充值500元送蘋果一箱。